Roussillon - IGP cotes catalanes
Cépage : Grenache Noir, Mourvèdre
Sols de marne sur schistes et calcaire.
Vin non filtré, sans sulfites, élevage sur marcs 15 jours.
Dégustation : Rosé de gastronomie pour accompagner les plats épicés, exotiques et relevés.
Température de service 12-14°