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  • Vin rouge naturel bio Durieu - Lou y es tu  - beaujolais
  • vin naturel
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La petite épicerie bio de Sarah

VIN ROUGE - Naturel - Beaujolais - Durieu - Lou y es tu 2020 (75cl)

Prix habituel €17,50 EUR
Prix habituel €17,90 EUR Prix soldé €17,50 EUR
Taxes incluses.
Taille
Vin naturel du domaine Durieu - Lou y es tu - 2020.

Vigneron : Mathilde et Stephen Durieu
Vigneron depuis 2000 sur un métayage de 7 hectares en Beaujolais Villages

Cépage : gamay, Agriculture biologique depuis 2007
Taille gobelet sur une densité de 10000 pieds/hectares
Labours et enherbement naturel afin de préserver la biodiversité
Toutes les cuvées sont vinifiées en levure indigène, macération carbonique de 7 à 20 jours selon les années et la cuvée.
Aucun rajout sauf SO2 à dose très faible et à la mise en bouteille lorsque cela est nécessaire.
Élevage en cuve béton 

Accords : lasagne, canard, volaille, gratin de courgette. Aussi pour couscous, bolo et chili.

Température de service: 16-18°C  ( mais 14° en été est très bien aussi ).

Potentiel de garde: 2-5 ans