La petite épicerie bio de Sarah
VIN BLANC - Naturel - Rhône - Romain Le Bars - Roussanne 2021 (75cl)
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
vin blanc d'une élégance rare, de la région du Rhone, vigneron Romain Le Bars.
Beaucoup de fraîcheur et de rondeur pour ce vin que vous allez adorer sur du poisson, à l'apéro, ....
- CÉPAGE : 100% Roussanne
- TX ALCOOL : 12%
- COULEUR : Blanc
- CERTIFICATION : Agriculture Biologique
- ÉLEVAGE : Elevage en barriques et en cuves
- VINIFICATION : Pressurage direct - Fermentation en muids et en barriques
- TERROIR : Vignes plantées sur Argilo Calcaires
A boire maintenant sans retenue !
Dans ses vins, Romain recherche la finesse, la tension bien maîtrisée. « Je n’aime pas les acidités excessives, il faut que le résultat soit harmonieux ». Ses vins sont d’une élégance et d’une précision remarquable.
Originaire de Paris, il se forme dans la Loire, puis fait la rencontre d’Eric Pffiferling sur un salon. Il travaillera au Domaine de l’Anglore pendant 7 ans, avant de s’installer à son compte, en 2018. Il démarre avec 1,5 hectares de vignes en fermage, dans son garage. Initiative courageuse.
Share
