Riz basmati blanc Bio (par 250gr ou 5kg)

Qualité supérieure bio Demeter (Biodynamie et équitable)

Riz basmati blanc de l'Inde. Un riz unique très parfumé, idéal pour l'accompagnement des currys entre autres. Porter à ébullition 2 bols d’eau.

Idée recette : Verser 1 bol de riz, 2 bâtons de cannelle, 10 cardamomes entiers, sel et 100gr de beurre. Laisser bouillir 2 minutes et ensuite réduire le feu au minimum. Cuire 10 minutes, éteindre le feu et laisser encore 10 minutes avec le couvercle pour que le riz gonfle bien.

IG moyen (catégorie 40 à 59)