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Vajra

Poudre de gluten Bio (400 gr ou 5 kg)

Prix habituel €5,69 EUR
Prix habituel Prix soldé €5,69 EUR
Taxes incluses.
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Liant pour pain, seitan, burgers, galettes ....

La poudre de gluten est ajoutée à la pâte pour la rendre plus élastique et obtenir un pain plus aéré. Elle est principalement utilisée pour faire le seitan.