Miso de riz blanc Shiro Miso Bio (250gr)

Le miso blanc doux Clearspring (Sweet White Miso) est un miso jeune du style de Kyoto dotée d'une douceur délicate, légèrement salée et d'une belle apparence crémeuse. Idéal pour assaisonner les soupes légères, il se substitue aux produits laitiers dans les vinaigrettes, les sauces et les pâtes à tartiner.

Produit en petits lots pour maintenir sa qualité particulière, le miso blanc doux, de couleur claire, peut s'assombrir au fil du temps en raison du vieillissement naturel; mais cela ne modifie pas sa saveur.

Ingrédients: riz de culture * (63%), fèves de soja entières * (24%), eau, sel marin * de culture biologique.