Huile d'olive extra vierge italienne - première pression à froid.
Huile importée directement d'Italie
Une huile d'une très grande qualité, certifiée DEMETER, gage d'une qualité bio supérieure (biodynamie).
L'huile d'olive se conserve à l'abri de la lumière. L'huile d'olive supporte bien la cuisson (stable jusque 180° pour conserver ses nutriments). Pour garder toute la saveur d'une huile de grande qualité, il est préférable d'assaisonner à température basse.