Un plat typique toscan BIO, prêt en quelques minutes
Ingrédients : tomate, légumes (pois chiches, petits pois, haricots cannelloni, lentilles), orge, oignons, carottes, céleri, huile d'olive extra vierge, sel, poivre
Préparation : Chauffer en ajoutant 2 tasses de bouillon ou d'eau, et ajouter un filet d'huile d'olive.