VIN ROUGE - Naturel - Loire - Clément Baraut / Les Perrières 2019 (75cl)

vin naturel de la Loire de Clément Baraut, un vigneron engagé dans le vin nature. Vendanges manuelles, fermentation naturelle. Sulfites totaux : 40mg/l SO2.

Certifié Bio.

Un magnifique Grolleau sec, fruit d'une fermentation spontanée sur jus et grappes entières pendant 9 semaines avant élevage de 8 mois en fûts de 5 ans. 12,5% alcool.